На ЗАО "ПОКОМ" закуплено дополнительное оборудование французской фирмы BALPE для выпуска блинов с двухсторонней обжаркой.
Тестовая полоса обжаривается с двух сторон, что позволяет получить полностью пропеченный блин.
Двухсторонняя обжарка повышает вкусовые качества блина, превращает продукт в полностью готовое к употреблению блюдо. Блинчики достаточно просто разогреть.

С нового года блины всех торговых марок ЗАО "ПОКОМ" будут выпускаться с двухсторонней. Читать дальше